嚴格地說拉福客烘焙的故事起源於農場。我們在有機農場中發現農作物自然呈現的美味,並試著將在將小麥變成麵包的過程以及結果可以更貼近在地風味與文化。
我們烘焙的第一顆麵包是從家用烤箱出爐的麵包就是酸種麵包。從那一天開始我們經過多年的改良以及對原料的堅持讓麵包成為我們的招牌商品。
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