早晨的麵包
享受濃郁奶油香氣以及輕盈酥脆口感
拉福客烘焙的早晨麵包
可頌最迷人的時刻，在早晨。
拉福客烘焙的可頌系列是當作早晨麵包的絕佳選擇。我們讓可頌保留輕盈的口感，也同時保留酥脆度。充滿奶油香氣卻不油膩。
搭配一杯咖啡與新鮮出爐的可頌就是一天最美好的開始。
高品質的原料
我們選擇最適合呈現理想風味的原物料，並以最高品質的標準要求每一項細節。法國紅標麵粉、法國可頌專用奶油與澳洲上白糖，共同成就可頌細緻的層次、純淨的奶油香氣與平衡的風味。
時間也是原料
從麵團的攪拌、長時間低溫發酵，到反覆折疊奶油、靜置熟成，再到最後烘烤出爐，我們在每一道工序之中都加入時間的要素。時間不只是製作過程，更是造就可頌酥脆層次、細緻奶油香氣與輕盈口感的重要原料。
經典風味、新詮釋
我們以經典奶油可頌為起點，延伸出不同風味的詮釋。從散發濃郁堅果香氣的杏仁可頌、鹹香平衡的火腿起司可頌，到溫暖迷人的經典肉桂捲，每一款都是經過重新構思以及再次發想，讓可頌細緻的層次與奶油香氣始終是風味的主角。
